restauration collective responsable
Joignez-vous à la fête culinaire !
Que vous soyez amateurs de délices locaux ou friands de saveurs du monde, trois événements vont marquer cette rentrée sous le signe de l'alimentation. Préparez vos papilles !
Du 7 au 10 septembre, nous vous donnons rendez-vous au Forum de France de l’Alimentation. À la demande du Président de la République, et sous la direction de Guillaume Gomez, ce forum fédérera cinq continents, plus de 170 pays, les terroirs français et tous les métiers de la gastronomie au pied de la Tour Eiffel.
Du 16 au 20 octobre aura lieu la 3e édition du Forum Mondial de l’Alimentation organisée par la FAO. Cet événement mondial mettra en lumière l'engagement de la jeunesse en faveur d'une alimentation durable et responsable. Cette mobilisation globale vise à sensibiliser le monde aux enjeux environnementaux liés à notre manière de nous nourrir à travers des conférences, des ateliers interactifs, des débats et des actions concrètes. Pour y participer, s’inscrire en ligne : world-food-forum.org
Du 17 au 20 octobre aura lieu la première réunion mondiale de la coalition pour l’alimentation scolaire à Paris. Cette coalition internationale, initiée par le Programme alimentaire mondial (PAM), a été soutenue dès ses débuts par la Finlande et la France. Le Président de la République, Emmanuel Macron, s’est personnellement engagé en sa faveur en participant à son lancement à Rome, le 16 novembre 2021. Elle réunit aujourd’hui 73 États, la Commission européenne, la Commission de l’Union africaine et 75 partenaires non-étatiques. L’objectif est de donner à chaque enfant la possibilité de recevoir un repas sain et nutritif à l’école d’ici 2030. Retrouvez prochainement le programme : School Meals Coalition - A healthy meal every day for every child
L'autre cuisine