Le magazine de la
restauration collective responsable
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Le blog de la rédaction
Dans le blog :
- Les Labels : un gage de qualité à renforcer !
- Repas à 1€ pour tous : Une solution à double tranchant pour le réseau des CROUS
- Des hommes invisibles : Quand les réalités cuisinées restent cachées
- La précarité étudiante en France : entre promesses gouvernementales et rôle incertain des CROUS
- Fractures alimentaires : Quand manger devient un luxe dans le pays de la gastronomie
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Abonnez-vous à la newsletterBrèves
- Selon une étude de l’AMF, les collectivités peinent à mettre en œuvre les objectifs de la loi EGAlim
- La restauration collective : une contribution limitée à la sauvegarde de l'agriculture française
- 2024 : La Restauration Collective en Marche vers une Alimentation Durable et de Qualité
- Plaidoyer pour la Mobilisation des services de restauration collective pour lutter contre la précarité alimentaire