Le blog de la rédaction

Gaspillage alimentaire : on fait le point

Le 17/09/2021

 

Longtemps ignoré, pas encore disparu, le gaspillage alimentaire est un combat permanent devenu fer de lance de la politique alimentaire française. Alors que les premières législations en la matière datent de 2015, le gaspillage alimentaire est à nouveau sur la table des lois à venir. Décryptage.

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