Le magazine de la restauration collective responsable
Le blog de la rédaction
Bondy et Noisy-le-Sec vise l’exemplarité en restauration collective !
Le 28/06/2019
Le syndicat intercommunal de production et de livraison alimentaire de repas collectifs (Siplarc) s’est engagé depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable exemplaire pour fournir des repas sains, savoureux et accessibles à tous dans les écoles. Suite à la publication de la loi Egalim, le Siplarc a pris la décision d'aller plus loin !
Dans le blog :
- Bondy et Noisy-le-Sec vise l’exemplarité en restauration collective !
- 50 % de produits bio, de qualité et durables dans la restauration collective à horizon 2022
- Didier Guillaume installe le Conseil national de la restauration collective
- L'ile de France dans nos assiettes
- Restauration collective 3.0
Brèves
- Formation professionnelle Accor, The Adecco Group, Korian et Sodexo lancent leur centre d'apprentissage
- Le 16e Gargantua a été remporté par Jacky Hémon
- Chronique de Gilles Charousset Ma Cantine : Elior révolutionne le self service ?
- Disparition de Pierre-Alain AUGAGNEUR
