S’il ne fallait retenir que quelques faits en 2016, pourquoi pas l’intégration de Compass au Conseil d’administration de la Coopérative Bio d’Île-de-France et du Conseil d’administration de l’Association Bleu-Blanc-Cœur afin de proposer aux convives des produits issus d’une agriculture plus vertueuse pour la santé des hommes, des animaux et de la terre ? Parmi les actions à signaler, le lancement par Eurest (marque entreprises et administrations) de l’application My Benef ’eat (commande en ligne, consultation de menus, suivi de consommation...), les opérations Cuisine&Prestige qui associent des chefs de la restauration collective et commerciale, le lancement via sa marque Scolarest de Scool, un portail internet informant les parents sur leur restaurant scolaire et l’alimentation en général.
